Кулинарно изложение в Боровица: 35 ястия, 35 първи места

Гюнер ШЮКРИ

Над 25 дами от ардинското село Боровица се включиха в кулинарното изложение на традиционни местни ястия и десерти. Проявата се проведе в рамките на селищния празник в местния комплекс „Чамдере". Майсторките – кулинари от Боровица бяха приготвили най-различни уникални ястия, сладки и солени лакомства, плодови салати, мекици, домашен хляб, къпана баница, баклава, мусака, пълнени чушки. Най- възрастната участничка 70-годишната Асие Аптула се представи с вкусни лозови сарми, а най-младата 17-годишната Рахиме Хайрула с домашен сладкиш.

Оценяващата комисия в изложението се затрудни при избора си за първите три места и

определи всичките 35 ястия и десерти за победители.

Кметът на община Ардино Ресми Мурад и кмета на Боровица Айсел Мехмед връчиха на всички кулинари грамоти за участие и подаръци.

„Всички ястия бяха много вкусни, затруднихме се в избора си. Да приготвяш храна е изкуство. Дамите от Боровица показаха, че са много добри кулинари. Поздравявам всички участнички", сподели Ресми Мурад.

24rodopi.com