Кулинари №1 на Кирково припомниха на Ути първия… пердах от майка му

Уникални пълнени чушки с много месо спечелиха първата награда в конкурса за най- оригинално ястие приготвено с чушки на Фестивала в Кирково. То бе дело на читалище „Пробуда” в село Фотиново. Отличието връчи лично Ути Бъчваров, който заедно с кмета на общината Шинаси Сюлейман, бе жури. Ястието припомни на телевизионния кулинар и първия пердах от майка му. „Беше приготвила пълнени чушки и бях предупреден да не ги пипам до вечеря. Аз обаче излапах цялата тава и после изядох голям пердах. Не можах да устоя, просто е едно от любимите ми гозби. А тези пълнени чушки по мотиви от руска рецепта бяха уникални”, заяви Бъчваров.
Двадесет маси с домашно приготвени ястия затрудниха до максимална степен журито. Първото място за домашно приготвена лютеница спечели Мерием Местан, която смая Ути със ситно смляната си и перфектно балансирана като вкус лютеница.
Всички награди бяха осигурени от Община Кирково.
24rodopi.com