И с двойка по български може да станеш отличен…

„Имахме в обедното меню пиле с лапад. Не знаех как да изпиша зеленчука на табелата пред заведението-дали с „т” или с „д” в края. Затова, за да не се излагам, лепнах „Пиле със спанак”.

Това разказва сервитьор с 20-годишна практика по заведенията. Сервирал е, бил е барман, готвач. Това продължава да върши и до днес. Смята себе си за един от най-добрите в бранша, за когото няма тайни в професията. Дразни се на „разни аматьори, които идват временно и развалят качеството на професията”.

Всъщност няма значение дали умееш правописа и граматиката, когато си най-добрия в друга сфера. Просто всеки трябва да си знае гьола, но така да го пригоди за собственото си съществуване в него, че дори и от по-големи водоеми да му завидят. Елементарна логика на капитализма. Научи се да правиш нещо до съвършенство и тогава парите сами ще потекат. Нито едно общество няма нужда от всичколози. „Онзи” свят, към който се стремят нашенци, го е доказал.

24rodopi.com

Четете по темата в новия брой на „Родопи voice“:

„Време е да повярваме, че единствената формула за успех в България в дългосрочен план е „Печеля-Печелиш”;

Родопска фабрика за емигранти, докато…

Европа стъпи при нас само на… Ада тепе

Милиони от нощувки, жалки заплати и чорбаджийски кахъри

Оферта: 3 бона за готвач! Персонал: Айде бе, помним миналия сезон!