Истинско сирене и мляко "Анти менте" се произвежда само в .... родопския затвор

Истинско сирене се произвежда само в Смолянското затворническото общежитие.

От прочулото се и много търсено затворническо краве сирене в екологично чистия Смолян и района си похапват от началото на тази година местните жители. От месец декември миналата година общежитието на затворниците край града е получило лиценз от ветеринарните служби за производство и пласмент. Това е информация, идваща лично от директора на затвора Христо Солаков.

Цената на вкусното сирене е дъмпингова, в момента то се търгува по 7,50 лв./кг. Пет магазина в града се зареждат от него. Това е недостатъчно, много смолянчани ходят до самото общежитие, за да си купуват от сиренето, тъй като се знае, че затворниците слагат само мляко и както се спомена, нямат подобрители.
„Марката" защитава самият шеф на лишените от свобода: „Сиренето ни е само с мляко – няма примеси и е с много висока масленост и качество".

Не е правилно да твърдим, че ставащото е чудо и не е за вярване. Фактите доказват,че е точно обратното, а и абсурдната логика в абсурдни времена също е в полза на доверяващите се на продукта. Какво като сиренето се произвежда от престъпници, щом то е лицензирано. Общежитието притежава ливади, на които отглеждат чистокръвни крави и овце. Затворниците произвеждат сирене и мляко анти менте, защото хората и без това са мнителни по отношение на тях и за да им се доверят, те трябва да са изрядни. Те също така са мотивирани сами да си похапват от него и след това да убедят потенциалните си клиенти в качеството на продукцията си. А тя е вкусна и е самото естество. Така затворниците ще си спечелят име, с което заради добра работа могат да намалят наказанието си. И амнистия могат да получат. После на свобода може и в бизнес да превърнат придобитите умения. Засега положението е благоприятно за всички – неблагонадеждните се превъзпитават, а по-надеждните си купуват истинско млечно произведение. Престъпниците нямат в наличност и няма кой да им достави консерванти и всичко е натурално.

Бдителни и наблюдателни граждани виждат, че условията за хубав и качествен продукт са налице. Общежитието си има новопостроена мандра В момента затворниците се грижат за 127 овце и 20 крави. Очакванията са за увеличение на млеконадоя след раждането на 120 агнета напролет. В момента си произвеждат и кисело мляко, но то е за собствена консумация.