Нова „звезда” в менюто: „Москва” ще е първият италиански ресторант в Кърджали! (снимки)

След редица заведения с турска кухня, в Кърджали ще има вече и италиански ресторант. Реконструираният и с променена визия „Москва” ще отвори врати за кърджалийци на 15 септември.
Идеята е на младия готвач Али Юресин, който има години стаж в различни заведения в Европа. Мъжът е и собственик на заведение в Кипър. „Можех да отворя италиански ресторант в Пловдив или София, но реших, че именно Кърджали има нужда от подобно заведение”, каза за 24rodopi.com Али Юресин.
Първоначално замисълът на младия предприемач е бил да купи място в района на Главатарци, където да построи ресторант. Впоследствие обаче се е спрял на обект в центъра на града, а „Москва” е бил най-подходящ.
„Името на ресторанта ще си остане същото. Направихме цялостна промяна на интериора. В менюто ще се предлага световна кухня по оригинални рецепти и елитни вина”, категоричен е Али Юресин.
В момента заведението набира персонал. Ястията ще бъдат приготвяни лично от Юресин, който ще покаже на кърджалийци опита си в кухнята на Стария континент.
24rodopi.com