Цехът в село - месото без здравен контрол, изследване за „луда крава”…
  
Оплискан с кръв и карантии тийнейджър, който транжира телешко месо с изтекъл срок на годност. Говеждото не било минало ветеринарна инспекция, без задължителните изследвания за наличие на опасното заболяване „луда крава”. Месото трябвало да бъде смелено и да достигне пазара в Кърджали. Общо 1 469 килограма…
Всичко това откриват полицаи и служители на дирекцията по безопасност на храните в цех за преработване на месо в кърджалийско село. Предприятието е собственост на местен бизнесмен, разкриха за 24rodopi.com отлично запознати със случая.
Проверяващите влезли в цеха за транжиране и първо открили лице, ненавършило 18-години. Младежът бил нает да обезкостява трупното месо, като уговорената надница била в размер на 30 лева. Без договор и необходимите разрешителни от страна на Инспекцията по труда. В хода на проверката се установило наличие на 1 469 килограма трупно месо, закупено от фирма. Собственикът на цеха обаче не разполагал с необходимите документи за задължителната по закон здравна маркировка, която да удостовери, че месото е минало предкланичен и следкланичен преглед, както и вземане на проби за „луда крава”. В същото време и срокът на годност бил преминал. Непълнолетният пък трябвало да обезкостява и да прибира месата в чували. Цехът произвеждал кайма и заготовки за други търговци в региона.
В хода на проверката станало ясно, че практика на бизнесмена била да наема служители, които да извършват вторична обработка на закупеното от него месо.
За всички тези нарушения, собственикът получи една година пробация и глоба в размер на 1000 лева.
24rodopi.com

loading...
Share To:

24rodopi

Post A Comment:

6 comments so far,Add yours

  1. Анонимен11/7/18 08:20

    При глоба по-малко от левче на всеки килограм месо, смятам че собственикът си е отдъхнал! Няма да спре да нарушава закона, защото ще си плати хилядата лева, а ще гушне, дори ако продава на 6 лв. за кг., - 8814 лв!

    ОтговорИзтриване
  2. Анонимен11/7/18 09:05

    Elate da vidi te v kraino selo kakvo stava cqla vecher ne spirat da kolqt mreli kravi magareta

    ОтговорИзтриване
  3. Анонимен11/7/18 10:50

    Мисля че вносното и месото от ферми е много по опасно и вредно. Хранят ги с всякакви химикали, антибиотици, разни добавки и знам ли още с какво....

    ОтговорИзтриване
  4. Анонимен11/7/18 11:19

    Има ли охрана на труда в Кърджали

    ОтговорИзтриване
  5. Анонимен11/7/18 13:40

    Stom znaes kakvo araba v krayno selo,zasto ne podade oplakvane ? Tova tvoeto ne nisto drugo osven zavist covece

    ОтговорИзтриване
  6. Анонимен11/7/18 21:56

    На вниманието на тия дето купуват евтина кайма от неизвестен производител. НЕ СИ МИСЛЕТЕ ЧЕ ЕВТИНАТА КАЙМА Е КАЧЕСТВЕНА ПРИ ЦЕНА НА МЕСОТО 6 ЛВ. ЗА КИЛО, КАЙМАТА ДА Е 4 ЛВ. ЗА КИЛОГРАМ. ТОВА СИ Е ЧИСТА ИЗМАМА ДА ЗНАЕТЕ!!!

    ОтговорИзтриване

Съдържанието на 24rodopi.com и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на 24rodopi.com, освен ако изрично е посочено друго. Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на 24rodopi.com, посочване на източника и добавяне на линк към 24rodopi.com.
Използването на графични и видео материали, публикувани в 24rodopi.com. е строго забранено. Нарушителите ще бъдат санкционирани с цялата строгост на закона.
24rodopi.com не носи отговорност за съдържанието на коментарите под публикациите.
Администраторите на блог-форума запазват правото да ограничават или блокират публикуването им. Призоваваме ви за толерантност и спазване на добрия тон.


24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK

Времето