Китайците поискаха качествен шафран от Кърджалийско (видео)

България ще изнася шафран и шафранови продукти за Китай. Според подписания договор, нашата страна ще трябва да осигури на азиатската държава 640 тона шафранови луковици. Това трябва да се случи поетапно за срок от три години, заяви пред 24rodopi.com Хасан Тахиров - председател на Асоциацията на шафрановите производители в България. Предвидено е през тази година страната ни да изнесе първите 40 тона от продукцията, догодина - 200 тона и през 2021 г. - 400 тона. България ще трябва да получи от Китайската народна република 6 500 000 лв. Това е сумата по договор.

Интересът на азиатците към нашия минзухар е в резултат на сериозно тяхно проучване на производители от цяла Европа. Според Хасан Тахиров, добрите климатични условия и почва тук са предпоставка у нас да се произвежда изключително качествен шафран. Всъщност България вече произвежда и шафранови продукти, сред които хранителни, козметика и дори алкохол. Предстои тяхното представяне на изложение в Китай през месец май тази година. Към българския шафран вече има интерес и от други държави, сред които Франция, Армения и дори Индия.
Лилавото цвете има сериозно бъдеще у нас и е сред алтернативите за обезлюдените високопланински райони, допълва Тахиров.

24rodopi.com