За Хасан Тахиров сме писали много – и за шведския му период, и за перипетиите в България, и за шафрана…
Предлагаме ви още нещо за него, написано в „Дойче вече“. Заглавието е на 24rodopi.com.

Той живее на Стръмни рид в Родопите до телевизионната кула. Оттам гледа как земята опустява, как тютюнът си е отишъл от планината, а с него и хората. Но идеята за шафрана го вълнува отдавна. Избягал от България през 1973 г., едва на 20, и успял в Швеция с верига магазини. Ходил е в Иран още по времето на Пахлави. Там от приятели разбрал как и в суровия климат на планината може да се препитаваш с шафран.
"Реално в България идеята за производството на тази скъпа култура се роди през 2009-а година. Беше ми омръзнало да слушам министри и политици да казват, че нещо трябва да се прави, а никой нищо конкретно не предлагаше. Ето, аз я предлагам", казва той.

Началото
Със съпругата му Рени купили първите 70 кг луковици от Турция и ги раздали в около 30 села в Кърджалийско, за да пробват почвите. Засадили и в двора на къщата си и още първата година се уверили, че тази култура се развива идеално, независимо от структурата на почвите. После Тахиров решил да пробие и в държавните опитни полета. Пътувах много пъти до БАН, носех от моя разсад, предложих да опитаме в Пловдив, Русе, Враца, Видин. Беше нужно научно доказателство, че има почва за шафрана у нас. Това лилаво чудо вирее в цялата страна", убеден е пионерът.
През 2015-а той основава Българската национална асоциация за производство на шафран и биологични шафранови продукти. Членовете й вече са над 6 500 с общо около 10 000 дка площи, а има и производители извън асоциацията. Хасан и Рени обработват 60 декара. Според него това производство е десет пъти по-леко в сравнение с тютюна, заетостта е само месец и възвращаемостта е бърза.
"Не е като да чакаш пари по европроекти за ябълкова градина например. Според нашите статистики, парите от един декар шафран се равняват на прихода от 300 декара пшеница или поне 70 декара лозе. Къде в Родопите толкова земя на едно място! За шафрана инвестираш през август и през юни вече имаш луковиците, 100 процента си връщаш вложеното, а през октомври-ноември береш цветовете. Това е наистина спасение от обезлюдяването", казва Хасан. И допълва, че все повече млади образовани хора от градовете се връщат към наследствените си имоти на село – шафранът ги привлича.
През май тази година представители на асоциацията са сключили договор с Китай за 600 тона луковици от България, азиатската държава обаче иска хиляди тонове. Договор има и с Иран, създава се център за развитие на шафрана в България. Лобистът за алтернативния земеделски поминък обяснява, че иранците са лидер в света по производство на тази култура, те продават няколкостотин вида негови продукти. "Не е за вярване – тази страна е хилядолетен производител, а сега ние ще изнасяме луковици за там. Полезно е и за двете страни – ние се нуждаем от техния опит, а те от нашите луковици, които се развиват много по-бързо поради подходящите климатични условия в България", обяснява разпалено той.

Планът „Шехерезада“
През 2018-а година пътувал с българска делегация в Иран. Разговаряли с икономическия министър Емил Караниколов – разбира се, че за шафрана. Той му възложил да разработи 5-годишен план за производството, да направи проектосметка за това колко трябва да вложи държавата и да опише прогнозите за развитието. "Направих го. Посочих, че ако държавата инвестира първоначално един милион евро, създаде голямо опитно поле, започнем със сто тона или към 10 милиона луковички, засадим двеста декара първата година, то само след година ще имаме 50 милиона луковици. Те се размножават много интензивно, след което се дават на производителите. Ако 5 000 производители с по половин декар засадят по 25 000 луковици, условието е следващата година да върнат обратно също толкова. Така се изгражда пирамида – тези хора създават още толкова производители, осигуряват им първичния материал. А след пет години засадените площи в България могат да станат един милион декара и 100 000 семейства в планинските региони ще имат постоянен поминък, и годишен приход от около 30-40 000 лева. Излиза, че държавната инвестиция в едно семейство е десет евро. Това звучи като приказка от 1001 нощ, но не е. Аз не живея в приказките на Шехерезада, обработвам си земята и печеля, затова знам", уверява Хасан.
Миналото лято той е предал детайлния си план на министър Караниколов, но до момента не е получил одобрение. Хасан не знае дали изобщо е разглеждан и обсъден, само си повтаря, че няма право да се ядосва. Голямата му цел е България да създаде собствена шафранова марка, която би конкурирала и "Нестле" – шафранова вода например. "Тази култура е златна мина. Нали ако бутилка вода с екстракт от шафран е с 50 стотинки по-скъпа от обикновената минерална, ще я предпочетете заради безценните й качества. Или ако в бебешките и детските храни има такава добавка. В други страни се прави чай, сапун и какво ли още не, това е много продаваема стока."

До Швеция и назад
Избягал от комунизма през 1973 с приятел – през Сърбия, седмица пеша из планината, с влак до Марибор, после през Алпите пеша… В Австрия останал малко над година в емигрантския лагер в Трайскирхен до Баден, недалеч от Виена. "Защо ли - на 20 вече бях ядосан, преследваха ме. На едно тържество за 9 септември в моето село Фотиново се добрах до микрофона и извиках: "Хора, слушайте ме, най-голямата лъжа в света е комунизмът!". Тогава бях ученик в Техникума по икономика в Хасково. И накрая през 1989-а се яви и доказателството за думите ми. Образованието си по икономика продължих в Швеция, основах свой бизнес в Малмьо. Там живях до 2000-та година“, разказва Хасан.
Свръхдинамиката на западния живот го изтощила, връхлетяла го и трагедията с двете деца – дъщерята с тежка форма на аутизъм, сина си изгубили едва 12-годишен. "Тогава започнах да пия безконтролно, не исках да съм жив. Но шведите ме прибраха на задължително лечение за две години. Отказвах алкохола за кратко, но после пак… Всяка улица, всяко дете ми връщаше спомените. Лекарите ме посъветваха да сменя средата. Избрах да се върна в родния си край, в моите Родопи, а Рени е неотлъчно до мен", казва той. И вече обмисля следващия си ход – за лилавите полета на България и живналите селища.
24rodopi.com

Post A Comment:

15 comments so far,Add yours

  1. Анонимен28/12/19 19:28

    Този човек няма как "да е избягал от България" през 1973 година... От 1968 до 1978 година действа междуправителствена спогодба между България и Турция за доброволно преселване на лица от турски произход от България в република Турция! Този Хасан Тахиров си е заминал по този ред без да е "бягал" и без някой да го гони! Не бива да се лъже и преиначава истината. Днес можеш да лъжеш по вестниците, но неможеш да излъжеш историята- тя рано или късно казва истината...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Анонимен29/12/19 21:08

      Той е избягал през Сърбия !!!! Чети, чети умнико кух ! Има ли нещо за Турция ? Или да пише , че е избягал в Турция ? Само с ядене и ср.не не става, трябва и малко акъл нали !

      Изтриване
    2. Анонимен31/12/19 13:34

      Защо трябва да бяга през Сърбия-значи той е ненормален, луд, откачен! Вместо с нормални документи по силата на Спогодбата между България и Турция / 1968-1978 г./ да си отиде в Турция, а от там да хваща пътя за където си иска, той избягал в Сърбия! Явно е много прост, тъп и глупав! И днеска някои тръгнали да му вярват за шафрана! Розовият минзухар иска промишлено производство, хубава равна земя и едри сортове! В Родопите няма подходяща земя-шафрана е много дребен и расте на ограничени места по стръмните брегове и ливади! Този човек е за лудницата в Кърджали!

      Изтриване
  2. Анонимен28/12/19 20:49

    По естествен път-еволюция, дори революция.На такива даване на рамо от всички ни, най-много от държавата!На прав път си бай Хасан!

    ОтговорИзтриване
  3. Търсите сензация.Този човек енеуравновесен

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Анонимен29/12/19 17:47

      Щом лъже, че е избягал от България през 1973 година даже е откачен!

      Изтриване
  4. Анонимен28/12/19 22:34

    Bay Hasan yolun acik olsun,iyi ki Bg Rodop daglari seni insa etmis,her zaman seninle ahalinin, tum tarim Bg vatandaslara yeni yol acmakta, alternatif ekmek kaynagi yaratmakta! Seninle, oncedede! Eski devlet ve vatandas gorevlisi!

    ОтговорИзтриване
  5. Анонимен29/12/19 09:51

    Nesto se preuvelicava.
    Tozi covek ne go poznavate dobre.
    Ot safrana do sega nikoi nisto ne e specelil s izklucenie na nego.

    ОтговорИзтриване
  6. Анонимен29/12/19 12:35

    shafrani niama no sharani bol

    ОтговорИзтриване
  7. Аптикадир29/12/19 14:18

    Тези лакърдии с шафрана ги върти от няколко години и резултата е едно голямо НИЩО !

    ОтговорИзтриване
  8. Анонимен29/12/19 17:25

    Шафран тук шафран там.
    Златна мина, милиони от китай.
    НАП не е видяло и стотинка.
    Намирисва на пирамида.
    Да се самосезират НАП и Прокуратурата.

    ОтговорИзтриване
  9. Анонимен29/12/19 18:49

    Човекът ще се впише в историята,като един от най-великите хора допринесли за благополучието на родината си.Той е патриот,"българин"от много повече българи, той заслужава паметник и рано или късно ще му се издигне такъв.

    ОтговорИзтриване
  10. Анонимен29/12/19 23:09

    Не е нищо не искат да развиват в България каквото и да било.Иска не що да направи човека тук няма шанс. На ли е направил план каде е минист ъра.Да ама софиянци го смятат Кърджали за дълбока провинция.

    ОтговорИзтриване
  11. Sega priqteli,mnogo bırzate da kritikuvate, vsicko i vseki.Coveka vi spodelq i vi dava vazmojnost za investiciq i pecalba,a dali vie iskate da go napravite zavisi ot vas, no kakto vijdam situaciqta v BG na nikoy nishto ne mu se pravi. Bravo na coveka na tezi godini i sled podobna tragediq, nadali na nqkoy ste mu se zanimava s nesto. Vzemete pouka ot takiva hora, na dobır pıt i uspeh Hasan abi.

    ОтговорИзтриване
  12. Анонимен30/12/19 13:00

    Tilki Hasan, adi ustunde. Hasan lisitsata, priakora podskazva koe kak i kakvo e nali.

    ОтговорИзтриване

Съдържанието на 24rodopi.com и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на 24rodopi.com, освен ако изрично е посочено друго. Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на 24rodopi.com, посочване на източника и добавяне на линк към 24rodopi.com.
Използването на графични и видео материали, публикувани в 24rodopi.com. е строго забранено. Нарушителите ще бъдат санкционирани с цялата строгост на закона.
24rodopi.com не носи отговорност за съдържанието на коментарите под публикациите.
Администраторите на блог-форума запазват правото да ограничават или блокират публикуването им. Призоваваме ви за толерантност и спазване на добрия тон.


24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK

Важно: Ползвайте материалите в 24rodopi.com, но ако уважавате труда на репортерите ни, които търсят новините на терен, цитирайте сайта. Ако поставите и линк към 24rodopi.com, нищо няма да загубите.

Администраторите на форума на rodopi24.blogspot.com пък призовават за толерантност и спазване на добрия тон под дописките. Те запазват правото си да ограничават или блокират публикуването на мнения.