Свободно ядене на боклуци: Саламът, Санчо, беше… едно време!

Жельо МИХОВ/24rodopi.com/Общество

Маса, приятели, след работа. Бутилка гроздова, сладки приказки. Салам, разрязан върху хартия. За преглъщане на философията. Размисли върху дървената плоскост. Животът в думите, в отражението на блесналите погледи. Мотивите в чувството за щастие. Скромният подход към реалността. Мечти в капачка. Усет с мезе от истинско месо…

 

***

 Всичко това е като някакъв етикет от миналото. Култово, но със злобна жажда за забрава. И на инат мотащо се из съвремието.

 

***

 Асоциация на потребителите минала на проверка из хранителни магазини. Цел на изследването – емблематична марка салам от соца. Намерили 25 вида с това наименование. Едно време обаче съставките на шпека били 4-свинско, говеждо, сол, натриев нитрит. Плюс подправки и вода.. Сега изследването установило четири пъти повече компоненти. В една от марките, със същото наименование, дори били 23. 

„Усъвършенствани“ рецепти, плод на прогреса на химията, чийто резултат са малтодекстрини, нишесте, протеинови изолати/хидролизати/екстракти, растителни фибри, фуражни добавки от овес, остатъци от млечната индустрия, китайската подправка глутамат, свински кожички, че дори и пилешко…

Съветът на асоциацията на потребителите:

 

Гледайте етикета, не се доверявайте на бг салам с повече от 10 компонента.

 Това се вика цивилизационен възход! Преди от 4 правиш супер салам, сега 20 не ти стигат, че ръгаш и още. Цената в пъти по-висока, вкусът-никакъв. Еволюция. От месо до фураж в мезето. Храна за магарета и резултатът е магарешки изпълнения, магарешки мисли. Еволюция с обратен знак. Човек е това, с което се храни. Гарнитура за пластмасовите домати, докарани от нейде, както и лук от Египет. Полски картофи, вместо родопските уникалности. Свинско от Аржентина. Или пък от „Българска ферма“, но с дребен шрифт „Отгледано и заклано в Белгия“.

Това достигнахме във висотите на земеделие и животновъдство като членове на ЕС.

За успех в селското стопанство вече се води промоцията в германската хранителна верига.

Много жалка работа.

Богата земя с бедните и отровени от изкуствени храни хора. Свободата е в яденето на боклуци.

 

***

Да завършим с нещо музикално.

Но и там е тъжно.

Едно време имахме певци, а сега Кристиянчо от Евровизията, дето не знае от кой пол е. Всъщност, същият споделил преди дни, че бил в нервен срив. Чувствал се като клоун заради външния си вид.

Що ли така?!

Ценности бе, пич, какво толкова се кахъриш?

 

***

Сега надеждата не е в капачката от гроздова, а в платмасовите капачки. С тях се купуват линейки. Защото пари няма.

Пластмасата за един по-справедлив свят!

На снимките:

-Съвременни боклуци с по над 20 компонента

-Става и за украса на чашката/Тя е той. Певецът Кристиян бил в нервна криза