24rodopi.com/Общество
Чинари, които един по един падат пред очите ни.
На 85-годишна възраст ни напусна бай Халил Касим от
чернооченското село Каблешково, един от най уважаваните личности в района на
Черноочене и мастър шеф на пилафа.
Майсторът, който в продължение на 64 години готвеше
ритуалната гозба на молебените за дъжд, здраве и берекет в района на Черноочене
и учеше младите на тънкостите на занаята.
Той е роден на 5 август 1938 г. в чернооченското село Каняк.
Научил се е в казармата и на един сезон подготвяше пилаф за по над 10 молебени.
От неговата гозба опитваха хиляди хора.
Императива на социалната церемонии в Източните Родопи -
пилаф. Приготвя се с опитните ръце и търпението на майсторите и се консумира с
охота. Но по-важното е, че сплотява хората. Въпреки това, от ден на ден майсторите
намаляват, а тези традиции са на изчезване. Но изчезващите май сме ние…
Поклон пред паметта му!
Освен социалните церемонии и българската граматика си има правила, членуването на съществителните имена е едно от тях.
ОтговорИзтриванеAllah rahmet eylesin mekânı cennet olsun
ОтговорИзтриванеМного усмихнат и щастлив човек беше мир на душата му бог да го омилостови
ОтговорИзтриване