„Вкус Фест“: 20 майсторки ще готвят в селата, ще търсят и старите рецепти

24rodopi.com/Култура

Пътуващ фестивал на храната и изкуствата ще търси старите рецепти на кърджалийските села, правейки тур в региона.

„Вкус Фест“ е създаден по проект на НЧ „Обединение 1913“ и ще се провежда ежегодно.

Той стартира на 23 юни в село Глухар. Гостите на фестивала ще опитат местни деликатеси, приготвени от 20 майсторки от област Кърджали, ще се запознаят и с рецептите за приготвянето им. Трима готвачи ще получат награди за най-добре приготвено ястие, най-добро тестено изделие и най-добър десерт, а още трима ще бъдат отличени с поощрителни награди от компетентно жури.

В културната програма ще участват Клуб „Пъстро хоро” от читалище „Обединение 1913“, Женска певческа група от читалище „Огнище 1944” Стремци, както и девойките от Танцова група към читалище „Прогрес 1971” село Глухар.

„Вкус Фест е събитие, посветено на изграждането на вкус. Не само към качествената храна, а и към качественото изкуство“, казват организаторите.

През първата година от създаването си той посети 3 села в област Кърджали, а през 2024 – втората му година, Вкус Фест ще се проведе на 7 места в община Кърджали – Глухар, Стремци на 29.06, Кърджали на 13.07, Широко поле на 03.08, Кобиляне на 24.08, Звиница на 14.09 и Костино на 28.09, за да затрептят площадите под ритмите на най-красивите образци на българския и турския фолкор, за да се изпъстрят мегданите с шарени шатри, а от тях да се разнесат омагьосващите ухания на погачата и кешкека, на баклавата и козунака и на всички онези майсторлъшки гозби, които нашите баби знаят от своите баби.

„Вкус Фест“ е създаден по проект  на НЧ „Обединение 1913“, за 2024-та той е финансиран от Министерство на културата и Община Кърджали и вече е включен в културния календар на Кърджали.

Фестивалът ще се провежда ежегодно, а всяко издание ще се случва в различни села от региона.