Кулинарен конкурс: Къпана баница, баклава, сарми, тиквеник за… 1500 лева!

24rodopi.com/Регион

В читалище „Родопска искра“ в Ардино ще се проведе конкурс за традиционни местни ястия под патронажа на кмета инж. Изет Шабан.

Събитието, планирано за 24 май, е част от проекта „Откриване на богатствата на Ардино – забележителности, природа, вкусове“.

В конкурса могат да участват само жители на община Ардино, независимо от възраст и кулинарен опит, които обичат готвенето и желаят да споделят своите традиционни кулинарни рецепти и умения. Ястията, предаващи културата и историята на общината, ще бъдат оценявани в две категории.

В основни ястия допустимите са къпана баница (със сирене или месо), картофена баница и сарми. В категория „Десерти“ участниците могат да представят баклава, тиквеник или крем карамел.

Наградите за първите места са в размер на 1500 лева.

Всеки участник трябва да осигури достатъчно количество от своето ястие за оценка на журито и за посетителите на събитието. Крайният срок за записване на участниците е 19 май (понеделник) до 17:00 часа в отдел „Образование, култура, спорт и младежки дейности“ на Общинска администрация – Ардино.

Гюнер ШЮКРИ, Ардино