Рецепта за щастие край старата воденица: Качамак и много музика

Михаела Илиева/24rodopi.com/Регион

За поредна година в кирковското  село Шумнатица ще се проведе "Празник на качамака".

Събитието ще започне в 12:30 ч. на 17 май с изпълнения на оркестър "Гласът на Родопите". След това ще бъде даден официалният старт на празника. В ранния следобед сцената ще бъде отворена за музикално-танцов спектакъл с участието на ученици от местните училища и танцови състави.

Фолклорният концерт ще продължи с изпълнения на родопския славей - Росица Пейчева. Тя ще бъде придружена от танцова формация и гайдари.  Кулминацията на вечерта ще бъде концертът на родопския певец Хамид Имамски.

Освен това посетителите ще могат да наблюдават процеса по мелене на царевица във възстановената воденица – една от малкото запазени в района, както и приготвянето на родопски качамак по традиционна рецепта. Храната ще бъде приготвена на място от шеф Бриго, като ще бъде раздавана за дегустация.

Организаторите споделят, че събитието се провежда от 2018 г. и има нарастващ интерес от страна на местни жители и туристи. Всяка година "Празникът на качамака" привлича стотици посетители, включително и  гости от други региони.

Целта на празника е популяризирането на родопската културна идентичност, съхраняване на местните обичаи и насърчаване на развитието на селския и културен туризъм.

В рамките на празника ще има обособени зони за занаятчии, щандове с продукти от местни производители, както и възможност за закупуване на ръчно изработени изделия и сувенири.