24rodopi.com/Общество/Регион

В подножието на Източните Родопи, в чернооченското село Комунига, една семейна история продължава да зрее като пчелен мед - бавно, търпеливо и с много любов. 

Година след първия ни разказ за тях, фамилия Мехмедали посреща новото медовземане с още по‑голяма увереност и още по‑силна отдаденост към занаята.

Тук пчеларството е семейна съдба, изкуство и мисия, чийто най‑чист плод е родопският биомед.

Преди единадесет години всичко за семейство Яшар Нурай и съпругата Сение започва с подарък от два кошера, поднесени от човек от селото. 

Днес, година след нашата първа среща, пчелинът му вече надхвърля 30 кошера, а страстта му е още по‑силна.

„Пчеларството е изкуство и търпение“, казва Яшар. 

„А Родопите дават мед, който няма аналог.“ Баща му, Нурай Мехмедали, който е неговата дясна ръка, отново напомня защо медът от този край е толкова чист:

„Тук няма интензивно земеделие, няма замърсители. Пчелите събират нектар от диви билки и растения. Затова медът ни е истински биологичен.“

Когато младото семейство на Яшар замине за сезонна работа в Западна Европа, грижата за пчелите поема баща му Нурай, подкрепян от съпругата си Ганиме.

„Добре е всички в семейството да знаят основите на занаята“, казва той. 

„Не става дума само за производство, а и за продажба, което е шанс за допълнителен доход.“

Традицията в Чернооченско е древна. 

Местности като „Кованлъка“ и „Кован кая“ напомнят, че тук пчеларството е живяло векове преди нас.

И днес то продължава да привлича младите не със скорост, а с устойчивост.

Климатичните промени отново се усещат, като тази година медовземането започва по‑късно. 

Но семейството не губи дух.

„Тайната не е в техниката, а в отношението“, казват те. 

„Трябва любов, спокойствие и сърце.“

Докато първите пчели на сезона се връщат с прашец по крилете, Яшар и Нурай започват новата година с увереност. 

Техният мед е нещо повече от продукт. Той е история. 

История, започнала с два кошера и превърнала се в семейна традиция, която продължава да зрее година след година.

Исмет ИСМАИЛ, Черноочене

Share To:

24rodopiavtor

Viber

Post A Comment:

2 comments so far,Add yours

  1. Анонимен14/6/26 14:03

    Браво на трудолюбивите стопани. Постоянството и търпението дават своите резултати, ако знаеш защо го правиш и как да го направиш. Да се радват на богат и чист продукт, на добра печалба, а ние на качествен мед! Успех, хора!

    ОтговорИзтриване
  2. Анонимен14/6/26 15:44

    Браво колега.

    ОтговорИзтриване

Съдържанието на 24rodopi.com и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на 24rodopi.com, освен ако изрично е посочено друго. Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на 24rodopi.com, посочване на източника и добавяне на линк към 24rodopi.com.
Използването на графични и видео материали, публикувани в 24rodopi.com. е строго забранено. Нарушителите ще бъдат санкционирани с цялата строгост на закона.
24rodopi.com не носи отговорност за съдържанието на коментарите под публикациите.
Администраторите на блог-форума запазват правото да ограничават или блокират публикуването им. Призоваваме ви за толерантност и спазване на добрия тон.


24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK

Важно: Ползвайте материалите в 24rodopi.com, но ако уважавате труда на репортерите ни, които търсят новините на терен, цитирайте сайта. Ако поставите и линк към 24rodopi.com, нищо няма да загубите.

Администраторите на форума на rodopi24.blogspot.com пък призовават за толерантност и спазване на добрия тон под дописките. Те запазват правото си да ограничават или блокират публикуването на мнения.