Конкурс за най–вкусна лютеница се проведе в рамките на Празника на плодородието в Кирково. Жури в състав – кулинарният гост на празника Ангел Ангелов, кметът на общината Шинаси Сюлейман и водещият на програмата, дегустираше и оценяваше домашните вкусотии. След оспорвана битка, журито отреди първото място за Хабибе Местан от Добромирци. Лютеницата на дранговчанката Севда Димитрова пък спечели второ място. Третото бе за Кристина Сапунджиева, която също е от село Дрангово.
„Тактиката
е в това, че почти всичко предварително се изпържва, с изключение на чушките, които се изпичат, и на доматите, които се сваряват до
гъста каша. Допълнителните продукти като патладжан, моркови и лук се запържват
отделно. Най-важната подправка, на която държат и оценяващите, е кимионът“, разказа Айше Кючукали, която
е дългогодишна участничка в конкурса.
Post A Comment:
0 comments so far,add yours
Съдържанието на 24rodopi.com и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на 24rodopi.com, освен ако изрично е посочено друго. Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на 24rodopi.com, посочване на източника и добавяне на линк към 24rodopi.com.
Използването на графични и видео материали, публикувани в 24rodopi.com. е строго забранено. Нарушителите ще бъдат санкционирани с цялата строгост на закона.
24rodopi.com не носи отговорност за съдържанието на коментарите под публикациите.
Администраторите на блог-форума запазват правото да ограничават или блокират публикуването им. Призоваваме ви за толерантност и спазване на добрия тон.
24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK