24rodopi.com/Общество

Името му е Хюсню Мюмюн, но всичко го знаят като Хюстъна. Неговата най-голяма страст е кафето. 30 години го продава в склада си в Кърджали. Навремето дори е стигал до завидните количества – от 200 кила на седмица. Сега продажбите са повече от скромни.

„Ходих дори в Етиопия, която е родината на кафето. Исках просто да се запозная от любопитство с целия процес по отглеждане и производство“, споделя за 24rodopi.com Хюстъна.

Горите около района Кафа в Етиопия са местата, където кафето Арабика се среща за първи път. За това се счита, че родината на кафето е точно в Етиопия. Според една от най-известните легенди местен козар забелязал, че животните ставали по-активни при всяка паша. Той се огледал и забелязал, че на земята около козите има надъвкани клонки от храст с ярко червени "боровинки". Опитал ги и мигновено усетил прилив на енергия. Когато се върнал в селото, козарят разказал за чудноватия ефект на тези "боровинки". Местните християнски монаси чули за растението и помислили, че то има зли магически сили. Изсекли храстите от местността и започнали да ги горят. Не след дълго, във въздуха се понесъл аромата на прясно изпечено кафе. Запленени от аромата на кафето и с любопитство, монасите загасили огъня, натрошили зърната и ги обляли с вряща вода. За минути, из манастира се разнесъл аромата на кафе. Монасите решили за опитат получилата се каша и не след дълго, усетили прилив на енергия. Те започнали да приготвят "отвара" от кафейните плодове, с която снемали умората и изтощението по време на продължителните религиозни церемонии…

 

 

Post A Comment:

17 comments so far,Add yours

  1. Анонимен18/3/25 07:45

    „Cилaтa нa чoвeшĸия yм e пpoпopциoнaлнa нa ĸoличecтвoтo ĸaфe, ĸoeтo чoвeĸ пиe.“ – Cъp Джeймc Maĸинтoш

    ОтговорИзтриване
  2. Анонимен18/3/25 07:53

    Браво Хюстън. Ти си номер едно. Честен и коректен човек.

    ОтговорИзтриване
  3. Анонимен18/3/25 08:40

    Малко е съмнително дали Етиопия е родината на кафето...в много песни се споменава Йемен...

    ОтговорИзтриване
  4. Анонимен18/3/25 09:55

    Yaşa be Huston

    ОтговорИзтриване
  5. Анонимен18/3/25 10:06

    Саудитска Арабия е родината на кафето.

    ОтговорИзтриване
  6. Анонимен18/3/25 11:59

    Отговор от ChatGPT:

    Родината на кафето е Етиопия. Смята се, че именно там кафееното растение Coffea arabica е открито за първи път, а местните жители са започнали да използват неговите зърна. Легендата разказва за етиопския пастир Калди, който забелязал как козите му ставали по-енергични, след като ядели червените плодове на кафето. Оттам напитката се разпространила в Арабския полуостров, а по-късно – по целия свят.

    ОтговорИзтриване
  7. Анонимен18/3/25 13:01

    Не се карайте, родината на кафето е Джебел! Измислено е след сорта тютюн Джебел басма. Трябвало подходяща напитка за цигарите! Ай, дейва с кво се захванали

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Анонимен18/3/25 13:19

      Като гледам ти си се захванал с писане на глупости....

      Изтриване
    2. Анонимен18/3/25 15:03

      До 13,19: Пий си кайвето, не се занимавай с мен

      Изтриване
  8. Анонимен18/3/25 13:40

    Къде му е магазина?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Анонимен18/3/25 14:32

      Търговия на едро ,над ж.п гара

      Изтриване
    2. Анонимен19/3/25 07:03

      Благодаря.

      Изтриване
  9. Анонимен18/3/25 14:54

    Родина на кафето е Македония...

    ОтговорИзтриване
  10. Анонимен18/3/25 19:24

    Интелигентен и готин кърджалиец!
    Здраве и успех, приятелю!

    ОтговорИзтриване
  11. Анонимен18/3/25 22:14

    Май прекалихте с кафето. Абе пийте го, не го изследвайте. Да ви е сладко!

    ОтговорИзтриване

Съдържанието на 24rodopi.com и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на 24rodopi.com, освен ако изрично е посочено друго. Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на 24rodopi.com, посочване на източника и добавяне на линк към 24rodopi.com.
Използването на графични и видео материали, публикувани в 24rodopi.com. е строго забранено. Нарушителите ще бъдат санкционирани с цялата строгост на закона.
24rodopi.com не носи отговорност за съдържанието на коментарите под публикациите.
Администраторите на блог-форума запазват правото да ограничават или блокират публикуването им. Призоваваме ви за толерантност и спазване на добрия тон.


24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK I 24rodopi - FACEBOOK

Важно: Ползвайте материалите в 24rodopi.com, но ако уважавате труда на репортерите ни, които търсят новините на терен, цитирайте сайта. Ако поставите и линк към 24rodopi.com, нищо няма да загубите.

Администраторите на форума на rodopi24.blogspot.com пък призовават за толерантност и спазване на добрия тон под дописките. Те запазват правото си да ограничават или блокират публикуването на мнения.